Kelebihan Unik Ftherm® A Marjerin Rapid Cooling Kneader
1. Ketahanan Unggul
Tertutup sepenuhnya, terlindung sepenuhnya, dan direka khas untuk operasi tanpa masalah selama bertahun-tahun.
2. Jurang Annular Lebih Sempit
Jurang anulus 7mm yang lebih rendah, direka khusus untuk penghabluran lemak, memastikan penyejukan yang lebih cekap.
3. Kelajuan Spindle Lebih Tinggi
Kelajuan gelendong sehingga 660 rpm memberikan kesan penyejukan dan ricih pantas yang unggul.
4. Pemindahan Haba yang Diperbaiki
Penghablur penyejuk beralun khas meningkatkan kecekapan pemindahan haba.
5. Mudah Dibersih dan Diselenggara
Untuk pembersihan, Ftherm A direka untuk peredaran CIP yang pantas dan cekap. Untuk penyelenggaraan, dua pekerja boleh membuka gelendong dengan cepat dan selamat tanpa memerlukan peralatan mengangkat.
6. Kecekapan Pemanduan yang Lebih Tinggi
Pemacu tali pinggang segerak membolehkan Ftherm A mencapai kecekapan pemacu yang lebih tinggi.
7. Pengikis yang lebih panjang
Pengikis sepanjang 763mm memanjangkan jangka hayat silinder pemindahan haba dan menghasilkan haus yang lebih sekata.
8. Pengedap Produk
Pengedap produk menggunakan reka bentuk yang seimbang dengan cincin tahan haus silikon karbida. Gelang O getah diperbuat daripada silikon gred makanan.
9. Bahan
Bahagian sentuhan produk diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi. Penghablur diperbuat daripada keluli karbon dengan salutan permukaan yang mengeras.
10. Reka Bentuk Modular
Reka bentuk modular produk mengurangkan kos penyelenggaraan.
11. Bahan penyejuk
Freon.
Marjerin uli penyejukan pantas Ftherm ® Prinsip kerja
Komponen teras pemadam marjerin (mesin pemadam) ialah penukar haba jenis pengikis mendatar, dengan lengan luar untuk pengembangan
terus bahan pendingin Freon. Tiub pertukaran haba dipasang secara eksentrik di dalam lengan luar, dan lapisan atas lengan luar berfungsi
sebagai pemisah cecair/gas. Di dalam tiub pertukaran haba terdapat aci pelindapkejut yang berputar pada 660 rpm, yang memacu bilah pengikis
untuk terus mengikis permukaan dalam tiub pertukaran haba. Pengikis terapung pada aci pengikis secara berterusan mengikis dinding dalaman
silinder pertukaran haba tiub di bawah daya emparan, meningkatkan kecekapan penyejukan. Selepas dimasukkan ke dalam pelindapkejut di
bawah tekanan tinggi, minyak melalui tiub pertukaran haba dan disejukkan dengan cepat di bawah tekanan tinggi, penyejukan dan keadaan ricih,
menyebabkan ia menghablur dan membentuk nukleus kristal. Minyak melepasi pelindapkejut selama 10-20 saat, dengan perbezaan suhu 30℃-50℃.
Siri pelindapkejut terbaharu boleh menghasilkan pelbagai produk minyak makan seperti marjerin, mentega, shortening, mentega pastri, mentega pengisi,
lemak babi dan banyak lagi, memenuhi keperluan ketat pengeluar minyak moden.
