李仕成
（高级工程师，硕士生导师，工学博士）
个人简介
李仕成（1990年生），高级工程师，硕士生导师，工学博士。长期从事智能制造工程、刮板式换热器多物理场耦合机制及高粘稠流体瞬间工业化传热技术的研究与装备研发。
兼具顶尖高校（同济大学）教学科研平台与行业头部企业（上海费撒姆机械有限公司）联合创始人双重背景。
作为项目负责人或核心骨干，近3年主持/骨干参与多项百万及千万级产业化项目，累计科研与工程经费超1亿元人民币（含外汇）。
研发的刮板式换热系统及急冷捏合装备打破国外技术垄断，直接创造经济价值数千万元，并荣获第25届中国国际焙烤展览会创新产品奖。
在国际知名期刊及会议发表学术论文10余篇，受邀参编德国柏林工业大学学术专著1章节（待出版），获多项发明及实用新型专利授权。
研究方向
智能制造工程与机械制造工艺： 聚焦数字化、智能化食品与化工连续生产线的工业化集成设计。
多物理场耦合传热机制： 针对复杂边界条件下刮板式换热器（SSHE）内流体流动、传热及流固耦合（FSI）的数值模拟与实验研究。
高稠/含颗粒流体热处理： 连续式高粘稠流体（如黄油、人造奶油、起酥油、洗面奶、可丝达酱、磷脂）的瞬态极速加热/冷却技术与核心装备研发。
职业履历与教育背景
职场履历
2025.12 ~ 2026.06 | 上海费撒姆机械有限公司 | 高级工程师（2025.12.30获评） / 联合创始人
2024.12 ~ 2025.12 | 上海费撒姆机械有限公司 | 工程师
2019.12 ~ 2024.11 | 同济大学 机械与能源工程学院 | 机械实验中心教师、工程师
2018.01 ~ 2019.12 | 中国水产科学研究院 渔业机械仪器研究所 | 工程师（2018.01.01获评）
2015.08 ~ 2016.12 | 中国水产科学研究院 渔业机械仪器研究所 | 助理工程师
教育背景
2022.06 ~ 2026.04 | 马来西亚世纪大学 | 工程学博士
2012.09 ~ 2015.03 | 上海理工大学 | 机械工程学院 | 硕士
2008.09 ~ 2012.07 | 湘潭大学 | 机械工程学院 | 学士
近3年核心项目（仅列出百万人民币级以上）
项目总经费累计：超1亿元人民币（含外汇折算）
印度尼西亚超高产能起酥油智能化生产线开发建设（国际合作项目）（2026-至今）
项目经费： 696万美元（折合人民币约 4700余万元） | 负责人/核心骨干
马来西亚高产能起酥油智能化生产线开发建设（国际合作项目）（2026-至今）
项目经费： 68万美元（折合人民币约 460余万元） | 负责人/核心骨干
智能化复合油脂生产线开发建设（2024-2026）
项目经费： 521万 + 499万 = 1020万元 | 负责人/核心骨干
大产能双端面刮板式换热器研发与应用（2025-至今）
项目经费： 370万元 | 项目负责人
间歇式片状黄油生产线开发建设（2024-2025）
项目经费： 380万元 | 项目负责人
连续式片状/块状黄油生产线开发建设（2025-2026）
项目经费： 480万元 | 项目负责人
黄油速冻刮板式换热器急冷捏合设备开发项目（2024-2025）
项目经费： 2*200万 = 400万元 | 项目负责人
新型黄油速冻刮板式换热器开发（2022-2024）
项目经费： 205.7万元 | 项目负责人
亚美尼亚智能化人造奶油生产线开发建设（国际合作项目）（2025-至今）
项目经费： 150万美元 （折合人民币约 1020万元）| 核心技术负责人
学术与产业化成果
国际学术专著（Book Chapter）
Tatiana Morosuk (Professor, Technical University of Berlin). 《Advanced Heat Exchanger Technologies》, ISBN 978-1-80632-225-1.
编写章节： Developments and Future Perspectives in Scraped Surface Heat Exchangers (共25页，受邀撰写，待出版).
核心学术论文（代表作10篇）
1. Li, S., Go, T. F., Moey, L. K. "Investigation numerically and coupling fluid-solid interaction (FSI) on heat transfer exchange for scraped surface heat exchanger" Proc. SPIE 14069, Sixth International Conference on Mechanical Engineering and Materials (ICMEM 2025), 2026.
2. Li, S., Go, T. F., Lim, C. L., Yazdi, M. H., & Moey, L. K. "Experimentation and bypass adjustment control model for scraped surface heat exchangers." AIP Conference Proceedings, 2025.
3. Li, S., Go, T. F., Ng, J. Y., Chuah, K. H., Lim. C. L., & Moey, L. K. "CFD investigation of the influence of rotational speed on heat transfer efficiency of scraped surface heat exchanger." 4th Energy Security and Chemical Engineering Congress (ESChE 2025).
4. Li, S., Go, T. F., Moey, L. K., et al. "Heat transfer and industrial applications of scraped surface heat exchangers: A review." Jurnal Kejuruteraan (Submitted).
5. 李仕成. 刮板式换热器：研究现状及展望. 食品与机械, 2020.02.
6. Li, S., Zhou, C. "Heat transfer analysis of scraped surface heat exchanger." ICMSEEE, 2017.
7. 顾锦鸿, 张军文, 李仕成. 人造奶油加工用刮板式热交换器换热特性模拟及设计. 中国油脂, 2016.
8. Li, S. C., Chen, Z. Z. "Smooth Particle Hydrodynamics Simulation of Micro Cup Extrusion using a Graphitic Coating." Adv. Mat. Sci. Eng, 2014.
9. 李仕成, 陈泽中等. Graphitic涂层模具微挤压成形及数值模拟. 塑性工程学报, 2014.
10. 李仕成, 陈泽中等. 汽车保险杠注塑模具热流道系统热平衡分析及设计. 塑料工业, 2013.
授权专利与产业化转化效益
刮板式换热器及换热系统（实用新型） —— 直接创造经济价值超千万元。
一种刮板式急冷机（实用新型） —— 直接创造经济价值超千万元。
一种立式刮板换热器（实用新型） —— 直接创造经济价值750万元。
一种微反挤压成形模具及挤压成形载荷试验装置（发明专利）。
一种皂基洗面奶的工业化连续生产装置（实用新型）。
一种刮板式换热器的机械密封（实用新型）。
荣誉奖励与社会服务
品牌创立： 作为联合创始人之一，创立了业内知名的高端刮板式换热器品牌——“费撒姆（Ftherm®）”。
行业奖项： 研发的新型刮板式换热器（Scraped Surface Heat Exchanger），荣获第25届中国国际焙烤展览会“创新产品奖”。
重大装备应用： 成功研发“南极磷虾快速加热凝结设备”和“智能控制型磷虾梯度蒸煮设备”，并在南极海域国家重大科考/捕捞项目中实现远洋大洋船载应用。
教学与人才培养成果
国家级竞赛指导奖： 2021年作为第一指导教师，指导同济大学学生参加中国大学生机械工程创新创意大赛——第四届智能制造大赛，凭借出色的工程创新与实践能力，荣获全国决赛一等奖。
高校实验教学： 在同济大学机械实验中心任教期间，负责机械工程专业核心实验课程的教学与创新设计指导，参与同济大学工程实践中心建设，注重将前沿智能制造工业技术引入本科实践教学。
职业资格
高级工程师职称，高等学校教师资格，硕士研究生指导教师，特种设备作业人员证。